Studentkost
Studentsikker smørbrødklassiker
Er du lei av timevis på kjøkkenet og fet julemat? Denne oppskriften er like fet, men i det minste rask.
Måltidet passer perfekt hvis du vil ha en enkel middag eller unne deg en ekstra god lunsj. Mengden ingredienser er veiledende, så her kan man sløyfe og legge til pålegg som man selv ønsker. Smørbrødet blir best med lyst brød eller loff, men hvis du ønsker en sunnere variant, fungerer grovt brød like godt. Denne oppskriften gir 1 porsjon og tar cirka 15 minutter.
Fremgangsmåte:
1. Stek kalkunen i pannen i oljen. Hopp over dette steget hvis du bruker kalkunpålegg.
2. Rist brødskivene til de blir gylne. Hvis du ikke har brødrister, kan du bruke en stekepanne.
3. Smør brødskivene med majones og sennep. Legg kalkun, tomat, salat, rødløk, sylteagurk og brød lagvis.
4. For å toppe måltidet kan smørbrødet
serveres med potetgull.
LES OGSÅ: Studentens innflytelse på rektorvalget.
Andre oppskrifter
-
«Butter chicken»: Ikke ta til takke med takeaway
Denne oppskriften krever tid, penger og ingredienser du sannsynligvis ikke har hjemme. Hvorfor lage den likevel? Den er dritdigg.
-
Drinkene du ikke visste at du trengte
Flytende After eight, voksen-Biola eller en irsk energibombe: Dette er drinkene for deg som vil prøve noe nytt.
-
Vive la tofu-révolution
Til deg som slo opp med tofuen i 2016: Kanskje er det med hjemmelaget ramen det hele kan snu?
-
«Veni, vidi, vici»: Jeg lagde, vi spiste, han ble
En treretters meny fylt med kjærlighet, som fryder alle smaksløkene og vil få din kjære til å fri på stedet.
-
Spiselig kultur på Lyche
Under UKA kunne man lære seg surdeigskunsten fra Trondheims egne Kulturgutta. De deler videre hemmeligheten bak den urgamle brødbakingsmetoden.
-
Savoring simplicity: The art of Italian cooking across borders
Food is one of the most tangible ways culture travels. Exchange students often bring their culinary traditions with them, turning shared meals into moments of cultural exchange.
