Etikken på flyttefot

– Vi har lenge tenkt på å flytte lokalene. Med å flytte til Fjordgata kommer vi til et bedre handlestrøk, og håper at flere legger merke til oss, sier driver av butikken, Bente Aina Ingebrigtsen.

I utgangspunktet vil ikke flyttingen føre til noen endringer i butikken, men driveren er åpen for å starte med blant annet bambusklær for barn.

Ikke testet på dyr

Sortimentet for mat- og husholdningsartikler vil stort sett forbli det samme når de flytter butikken nærmere sentrum den 1. april.

– Det er ingen aprilsnarr, sier Ingebrigtsen og ler.

Hun forklarer at det spesielle med Etikken er at butikken drives av en organisasjon, og at driverne ikke har som hovedmål å tjene mest mulig penger på den etiske handelen.

– Om vi kommer i pluss, vil pengene brukes til enten å utvide butikken eller til å sette ned prisene på varene. Det andre spesielle er at vi prøver å ha mest mulig bærekraftige varer med minst mulig tilsetninger, sier hun.

De vil tilby alternativer til de produktene man finner i de vanlige dagligvarebutikkene. Også produkter som ikke er tester på dyr.

Spredt kundegruppe

Kundene som tråkker over dørstokken på Etikken har et vidt aldersspenn. Her handler alt fra studenter til godt voksne. Til felles har de at de er opptatte av bærekraftige varer, eller at de ønsker alternativer til det andre butikker tilbyr.

– Det er mange studenter innom, og derfor prøver vi også å holde prisene så lave som mulig. Vi vet jo at det er mange som lever på budsjett, sier hun.

Nå håper Ingebrigsten å få butikken til å gå rundt på en god måte, og med tiden vil hun vurdere å ta inn flere varer i sortimentet.

– Gode alternativer

Daniel Rasmussen (29) er på vei ut døra med et ferskt innkjøp idét vi stopper han.

– Jeg handler her fordi det er et fint utvalg av produkter som er miljøvennlige, forteller han, og legger til at han er opptatt av å ta hensyn til miljøet.

Han synes utvalget av økologiske produkter i dagligvarehandlene er generelt dårlig, og handler derfor jevnlig på Etikken.

– Her handler jeg blant annet hårpleieprodukter og pålegg som er gode alternativer til kjøtt. Blant annet finner jeg alternativer uten palmeolje. For meg er det viktig at matvarene er økologiske, poengterer Rasmussen.

Sjokoladejakt

Foran sjokoladehyllen finner vi Ola Vistnes (40). Han skanner reolen for en spesiell sort.

– De fører et sjokolademerke som jeg liker. Også synes jeg det er bra med etiske matvarer, sier han.

Vistnes leter etter sjokoladen, som også er å få kjøpt på toget, om vi skal tro ham på det. Han handler ikke her så ofte, men er innom månedlig.

– Jeg er sånn passe opptatt av miljøvennlighet i hverdagen, men ikke fanatisk. Der er sjokoladen jo, sier han idét blikket sneier yndlingsgodtet, og lusker fornøyd frem til kassen.