– Studentene må få velge selv
Et alternativ til Coca-Cola har dukket opp på campus.
Siden slutten av februar har drikken Ubuntu Cola vært for salg i Studentsamskipnaden i Trondheim (SiT) sine storkiosker. Produktet er merket «Fairtrade», som betyr at bøndene som produserer råvarene får betalt mer enn en gitt minimumsum.
– Vi prøver hele tiden å finne Fairtrade-produkter, fordi vi vet at studentene vil ha dette. Men mange produkter egner seg ikke som kioskvarer, som man kan spise med én gang. Derfor var cola midt i blinken, sier driftsjef Bjørn-Henning Hammer i SiT Kafe.
– Vi tok inn Ubuntu Cola i slutten av februar, og salgstallene for mars viser at den er den fjerde mest solgte brusen i kioskene.
Ble kritisert
SiT ble i fjor kritisert av NTNU/HiST Attac for å tilby nesten bare Coca-Cola-produkter på campus. Nå vil samskipnaden gi studentene et reelt alternativ.
– Coca-Cola-avtalen er noe alle studentkafeene har inngått i fellesskap. Men her i Trondheim er vi hele tiden på jakt etter å tilby alternative produkter. SiT vil ikke gjøre valgene for studentene. Vi skal legge til rette slik at studentene kan gjøre valgene selv, sier direktør Kjell Erik Ronæss i SiT Kafé.
– Dette er et prøveprosjekt vi har gående i storkioskene, men vi jobber for å få større leveranser, slik at vi kan tilby Ubuntu Cola i alle studentkafeene. Å tilby Fairtrade stemmer godt med filosofien i SiT, så også i den sammenhengen er dette et produkt vi ønsker å føre.
Ikke Linux-relatert
Ved storkiosken på Stripa har Stian Engen og Christina Wår Hanssen kjøpt hver sin boks.
– Det er første gang jeg smaker den. Om den er god, skal jeg fortsette å kjøpe, for det er sånn man bør gjøre, sier Hanssen.
– Hva fikk dere til å kjøpe den?
– Navnet, ler Engen.
Til tross for likt navn og bortimot identisk fargebruk, er Ubuntu Cola ikke på noen måte relatert til det ikke-kommersielle operativsystemet Ubuntu. Det er et sørafrikansk ord som direkte oversatt betyr: «Jeg er den jeg er som følge av de vi alle er».
