Studenter raser etter nedleggelse

Espen Holm, direktør for Campustjenester ved Sit, informerer at Sito Dragvoll og Sit Kafé Elgseter avvikles sommeren 2026. Årsaken er negativ økonomisk utvikling over flere år, samt tilrettelegging av serveringstilbud for framtidens campuser som følge av campussammenslåingen, ifølge Holm. 

– Det er nødvendig å ta grep som følge av den økonomiske situasjonen for Sit mat og drikke. Vi har måttet legge ned avdelinger som ikke går i økonomisk balanse, forteller Holm. 

Direktøren peker på de lange periodene der serveringstilbudene står tomme som følge av ferier. Slike campustjenester er dermed særlig krevende å få gode omsetning på. 

– Studentenes behov for mat, drikke og møteplasser varierer gjennom dagen, uken og semesteret. Derfor trenger vi et mer fleksibelt serveringstilbud, med både bemannede og ubetjente løsninger. Vi ser en voldsom vekst i bruk av selvbetjeningstilbudene våre, sier Holm.

En uviss framtid for Sito-ansatte

På nåværende tidspunkt er ingen sagt opp, og Holm understreker at oppsigelser kun blir relevante som siste utvei i dette arbeidet. 

Holm forklarer at Sit ennå ikke har begynt med arbeidet med hva som skal skje med de ansatte som nå mister sin arbeidsplass. 

– Det er mulig de blir omplassert, eller at de skal finne seg en annen jobb selv. Jeg ønsker å ha en ryddig og god prosess for våre ansatte, forklarer Holm.

Tilpasninger skal skje i dialog med ansatte og tillitsvalgte og i tråd med gjeldende regelverk, sier Holm videre.

Dragvollstudenter nedprioriteres atter én gang

Masterstudenten i kulturminneforvaltning, Siri Torp Jansen, står bak oppropet «Bevar de gode tilbudene på NTNU campus Dragvoll», som i skrivende stund har fått over 1300 underskrifter fra studenter og ansatte som ønsker å bevare Sito Dragvoll. 

– Jeg synes det er merkelig at Sito skal legges ned da det fremstår som om de har gode tall. Det er alltid kø i kassen, og det er alltid vanskelig å finne ledig plass inne på kaféen. Dermed tenkte jeg at her trengs det et opprop slik at studentene kan bli hørt, forteller Jansen. 

Jansen forklarer videre at oppropet har blitt sendt til ulike tillitsvalgte og styremedlemmer i håp om at disse kan ta opp situasjonen i høyere organ og fora. 

– Sito er viktig fordi det er stedet på Dragvoll der du kan sette deg ned, ta en kopp kaffe og skravle litt med venner, eller med professoren din. Det er en fin møteplass der det er rolig, og ikke minst varmt, i motsetning til resten av Dragvoll, forklarer masterstudenten. 

Jansen uttrykker sterkt engasjement for Dragvoll. Hun mener Dragvoll-studenter har blitt nedprioritert over tid, og viser til at nedleggelsen av Sit-tilbudet er nok et eksempel på denne utviklingen.

– Jeg synes det blir for dumt at de skal begynne å «legge ned» Dragvoll. Det er fortsatt en del år til campussammenslåingen. Frem til det er det viktig at vi får beholde de godene vi har, forklarer masterstudenten.

Jansen er klar i sin tale. Hennes mål med oppropet er å bevare Sito Dragvoll slik tilbudet er i dag.

LES OGSÅ: Et spørsmål om penger eller politikk

«Kanelbolleonsdag» som bacheloroppgave

Tidligere sosiologistudent Marte Linnea Ness skrev bacheloroppgave om temaet «kanelbolleonsdag» som en sosial institusjon, et tilbud som blir levert av Sito. Hver onsdag selges det kaneboller, med mulighet for rabattert kaffe.

– Inspirasjonen for bacheloroppgaven stammet fra at kanelbolleonsdag er blitt en stor og viktig sosial institusjon for studentene på Dragvoll. Funnene viste at det er et lavterskeltilbud som legger opp til sosial interaksjon, forklarer Ness. 

Hun peker videre på at tilbudet er særlig viktig for nye studenter. 

– Kanelbolleonsdag viste seg være viktig for nye studenter fordi det er et naturlig kontaktpunkt der det er lett å spørre andre om de vil møtes for en kanelbolle. Det byr på en tryggere studiestart, sier Ness.

Ness forteller at hun personlig finner det merkelig at Sito skal legges ned. 

– Som student legger man merke til den gleden Café Sito byr på studentenes hverdag. Spesielt på et sted som Dragvoll, som er plassert langt fra sentrum, tror jeg det er viktig for studenter å ha et hyggelig tilbud på campus, avslutter den tidligere sosiologistudenten.

Møter kritikken med forståelse

På spørsmål om oppropet og reaksjonene blant studentene på nedleggelsen av Sito Dragvoll, svarer Holm:

– Det er alltid bra at folk engasjerer seg i saker som er viktige for dem.

Direktøren forteller at han har forståelse for at folk synes at det er trist med nedleggelsen, men at de nå har vedtatt en beslutning som de står for. Likevel peker Holm på at de ikke har noe ønske om å endre kulturen på Dragvoll slik den er i dag. 

– Det er en rekke elementer og tradisjoner fra Sito Dragvoll som vi ønsker å videreføre og implementere i kantinen. Vi i Sit har et ønske om å bidra til at Dragvoll skal være et fint sted for studenter å være, sier Holm avslutningsvis.

LES OGSÅ: Kristenrevyen oser av engasjement